Die digitale Fachzeitschrift für Hotel Management
Düsseldorf, 08. Juli 2020 – Qualifizierte Fachkräfte sind gefragt – daran hat auch die Corona-Krise nichts geändert. Der Wettbewerb um die besten Talente zwingt immer mehr Unternehmen dazu, aktiv um neue Mitarbeiter zu werben und Angestellte zu halten. Doch womit punkten Arbeitgeber wirklich? Stepstone hat 19.000 Menschen gefragt, was einen […]
New York City, 8. Juli 2020 – Die Beschleunigung von Verbrauchertrends und Verhaltensweisen, die bereits vor Ausbruch der Coronakrise im Gange war, macht einen weiteren Sprung nach vorn und wird einem neuen PwC-Bericht zufolge verbraucherorientierte Unternehmen und Einzelhändler zum Umdenken zwingen. – 45 % von Verbrauchern weltweit nennen Gesundheitspflege als […]
Ettlingen, 07. Juli 2020 – Auch das Hotel Erbprinz in Ettlingen bei Karlsruhe musste in den vergangenen Wochen – wie fast alle Betriebe im Gastgewerbe – auf einen Großteil des Umsatzes verzichten. Inhaber Bernhard Zepf und seinem Team war darüber hinaus bewusst, dass sich in der Zeit nach dem Shutdown […]
Münster, 06. Juli 2020 – Mit einem bisher einzigartiges Biergartenkonzept stärken das Gastronomieportal “gastro.ms” und die “Gorilla Bar” die Außengastronomie in Münster. In einem temporären Biergarten kombinieren sie dabei eine lokale Getränkeausgabe mit der Lieferung von Speisen aus 12 Partnerrestaurants. Bestellt und bezahlt wird ausschließlich online, per Smartphone über die […]
Osnabrück, 03. Juli 2020 – Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Corona-Pandemie beschäftigen zunehmend die Gerichte. Bundesweit mehren sich Klagen von Unternehmen auf Versicherungsleistungen. Das ergab eine Umfrage der “Neuen Osnabrücker Zeitung” unter zwei Dutzend Landgerichten. Demnach sind bei den dortigen zuständigen Kammern bislang rund 80 entsprechende Klagen eingegangen. Unter den Klägern […]
München, 03. Juli 2020 – Der Bundestag hat eine freiwillige Gutscheinlösung im Pauschalreiserecht beschlossen, die Verbraucher vor Verlusten und Reiseveranstalter vor drohender Insolvenz aufgrund von Rückzahlungsverpflichtungen schützt. Aus Sicht des ADAC wird die beschlossene Lösung Verbrauchern ebenso gerecht wie der Reisebranche, die von den Folgen der Covid-19-Pandemie besonders betroffen ist. […]
Frankfurt/Main, 02. Juli 2020 – Zum 14. September 2020 wird Joachim Marusczyk auf eigenen Wunsch die Leitung der Intercity Hotels an Christian Kaschner übergeben. Seit ihrer Gründung im Jahr 1987 hat Joachim Marusczyk die Intercity Hotelszu einer der erfolgreichsten Hotelmarken Deutschlands entwickelt. Marusczyk baute das Unternehmen von der Konzeption bis […]
Berlin, 02. Juli 2020 – Ob Workshops, Yoga-Kurse oder Seminare: Viele Anbieter tun sich seit dem Corona-bedingten Umzug ihrer Formate ins Netz schwer, diese zu monetarisieren. Das auf Online-Events spezialisierte Unternehmen Eventnet rät jedoch dazu, Event-Teilnehmer im virtuellen Raum konsequent zur Kasse zu bitten – und grundsätzlich eine Paywall einzurichten. […]
Hamburg, 02. Juli 2020 – Heißer Sommer: Im Streit um’s Geld kommt es heute zum Showdown. Die Diskussionssendung “Hart, aber gerecht” des Verbandes der Veranstaltungsorganisatoren (VDVO) soll zur weiteren Meinungsbildung beitragen. Im Vorfeld kommt es bereits zu deutlichen Voten: Tophotelier Haakon Herbst konstatiert seine “harte Linie”. “Wir werden auch weiterhin […]
London, 01. Juli 2020 – Die Organisation hinter “The World’s 50 Best Restaurants” hat ihr erstes E-Kochbuch mit dem Titel “Home Comforts: simple lockdown recipes from the world’s best chefs and bartenders“ herausgebracht, das Rezepte enthält, mit denen die angesehensten Köche der Welt ihre Familien zu Hause bekochen. Das Kochbuch ist über […]