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Schrittweise Rückkehr von Zuschauern und Gästen – Ein integrierter Ansatz für Kultur und Sport

20 renommierte Experten und Wissenschaftler verschiedener Fachrichtungen haben ein gemeinsames modulares Konzept mit Blick auf eine kontrollierte Rückkehr von Zuschauern und Gästen zu Veranstaltungen entwickelt Bundesweite Unterstützung durch mehr als 40 führende Einrichtungen und Organisationen aus den Bereichen Kultur und Sport Ein umfangreiches und differenziertes Basiskonzept könnte zunächst eine Nutzung […]

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Lara Dröge ist neue Rezeptionistin des Jahres

AICR Receptionist of the year 2021

Hamburg, 21. Februar 2021 – Ein harter Wettbewerb unter ganz besonderen Bedingungen: Lara Dröge vom Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg ist neue Rezeptionistin des Jahres! Beim jährlichen Deutschland-Finale der legendären AICR-Competition “Receptionist of the year” konnte sie im Online-Rollenspiel – Der Clou: anspruchsvolle Gäste-Anfragen per Telefon! – die Jury für sich […]

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Neue Gesamtleitung für die Hotelfachschulen in Zürich und Genf

Hotelfachschule Belvoirpark HF

Zürich, 19. Februar 2021 – Susanne Welle übernimmt am 1. März 2021 die Leitung der Hotelfachschule Belvoirpark HF, die zum Branchenverband GastroSuisse gehört. Der Verband stellt damit seine beiden Hotelfachschulen in Zürich und Genf unter eine operative Gesamtleitung. Der Vorstand von GastroSuisse hat Susanne Welle die Verantwortung für beide Hotelfachschulen […]

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Dramatischer Umsatzeinbruch im Gastgewerbe! Jahresbilanz 2020: Fast 40 Prozent Minus – In den Corona-Monaten März bis Dezember: 45,5 Prozent Minus

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Gastgewerbeumsatz, Dezember 2020 (vorläufige Ergebnisse): -14,7 % real zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) -14,3 % nominal zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt) -72,3 % real zum Vorjahresmonat -70,8 % nominal zum Vorjahresmonat Gastgewerbeumsatz, Jahr 2020 (vorläufige Ergebnisse): -39,0 % zum Vorjahr (real) -36,6 % zum Vorjahr (nominal) Berlin, 19. Februar 2021 […]

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Aktuelle Dehoga-Umfrage: Hotellerie und Gastronomie erwartet Öffnung vor Ostern – Kretschmers Absage an den Osterurlaub in Deutschland „völlig inakzeptabel“

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Berlin, 15. Februar 2021 – Die Verlängerung des Lockdowns ohne Öffnungsperspektive trifft das notleidende Gastgewerbe besonders hart. Laut einer aktuellen Umfrage des Dehoga-Bundesverbandes betrug der Umsatzverlust im Januar 2021 im Vergleich zum Vorjahr 78,0 Prozent. „Ende Februar sind wir schon wieder vier Monate geschlossen“, erklärte Dehoga-Präsident Guido Zöllick. „Die Verzweiflung […]

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Accor setzt konsequent auf Digitalisierung: App “Accor Key” als digitales Schlüsselsystem

Accor Key App

Paris, 10. Februar 2021 – Accor kündigt die weltweite Einführung der digitalen Schlüssellösung „Accor Key“ an, die im Einklang mit der Strategie der Gruppe steht, den Gästen einen kontaktlosen Aufenthalt in den Hotels zu ermöglichen. Dieses neue Angebot von Accor bekräftigt das Bestreben, innovative Wege zu finden und in hochwertige […]

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“Tracing” statt Reservierungs-Hotline: A&O will Gesundheitsämter bei Nachverfolgung von Kontakten unterstützen

"Helfen, wo es geht": Das Reservierungs-Team der Hostelkette A&O bietet Gesundheitsämtern Unterstützung bei der Kontaktnachverfolgung an (Foto: A&O)

Hostelkette A&O will Gesundheitsämter bei Nachverfolgung von Kontakten unterstützen – Mitarbeiter der Gruppenreservierung im Einsatz gegen Ausbreitung des Corona-Virus – Interessierte Gesundheitsämter können sich melden Berlin, 09. Februar 2021 – “Unsere Mitarbeiter sind bestens geschult und können die Gesundheitsämter bundesweit bei ihrer wichtigen Arbeit der Kontaktnachverfolgung sinnvoll unterstützen”, so Oliver […]

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Mitarbeiter-Motivation in der Krise – trotz 39% Umsatzrückgang mit Vertrauen und Sicherheit durch die Pandemie – Für Beschäftigte in der Gastronomie ist der Lockdown besonders belastend

Mitarbeiter-Motivation in der Krise - trotz 39% Umsatzrückgang mit Vertrauen und Sicherheit durch die Pandemie / Für Beschäftigte in der Gastronomie ist der Lockdown besonders belastend / Jeder sehnt sich nach einem Restart. Auch die Belegschaft von Mitchells & Butlers. Sie bleibt mit viel Engagement über regelmäßige Posts auf den sozialen Kanälen mit ihren Gästen in Kontakt.

Wiesbaden, 09. Februar 2021 – Kurzarbeitergeld und fehlende Trinkgeldeinnahmen, ungewisse Perspektiven auf ein Lockdown-Ende, mangelnde soziale Kontakte zu liebgewonnenen Stammgästen… Die Liste ließe sich beliebig fortsetzen. Mitarbeiter in der Gastronomie sind besonders gebeutelt von der aktuellen Krise. Und ein Ende ist nicht in Sicht, denn an eine schnelle Öffnung der […]

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Dehoga: Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung bis Ende 2022 schafft Perspektiven und Zuversicht

Weinstube - Gastronomie im Lockdown

Berlin, 05. Februar 2021 – Als „richtig, wichtig und mutmachend“ bezeichnet Guido Zöllick, Präsident des Dehoga-Bundesverbandes, die beschlossene Verlängerung der Mehrwertsteuersenkung für Speisen. „Die Verlängerung der sieben Prozent Mehrwertsteuer über den 30. Juni 2021 hinaus schafft Perspektiven für die notleidenden Restaurants und lässt Hoffnung und Vertrauen in die Zukunft wachsen“, […]

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Dehoga-Präsident Zöllick gegen Privilegien für Geimpfte

Guido Zöllick

Berlin, 04. Februar 2021 – Angesichts der Debatte um mögliche Sonderregeln für Geimpfte hat der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga) Guido Zöllick für Zurückhaltung geworben. Zuerst müsse sichergestellt werden, dass jeder, der will, eine Impfung bekommen konnte, sagte Zöllick im Phoenix-Interview. “An dem Punkt sind wir noch lange nicht.” Er […]

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