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HOTELIER TV & RADIO

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Die Angst geht um – wen trifft es nächstens?

Jongliert bei der Kulinarischen Auslese gewohnt sicher mit den Zutaten: Alfons Schuhbeck (Foto: Teatro München)

Hamburg, 22. Juli 2021 – Insolvenz bei Schuhbeck! Für Insider nicht sehr überraschend – aber doch sehr traurig. Hoffentlich gibt es einiges zu retten! Im Gastgewerbe ist die Pleitegefahr weiterhin hoch. TV-Koch Schubeck insolventNicht ganz ohne Vorwarnung, aber trotzdem ein herber Schlag für Alfons Schuhbeck: Der bekannte Fernsehkoch musste Insolvenz […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Hotellerie und Gastronomie haben Zukunft!

Hotels und Restaurants suchen händeringend Auszubildende

Hamburg, 21. Juli 2021 – Ja, hart arbeiten muss man eben! Aber kann man nirgend so schnell und international Karriere machen wie im Gastgewerbe! Wie bekommen wir das nur rüber an die jungen Leute? Hotels und Restaurants suchen händeringend AuszubildendeHoteliers und Gastronomen können Ausbildungsstellen derzeit nur zur Hälfte besetzen. Medizin […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Hoffnung auf MICE-Aufschwung

Neues Messe-Hotel in Erfurt - eine gute Idee?

Hamburg, 20. Juli 2021 – Klappt das? Ein neues Messehotel in Erfurt? Fibona wollte das 18-Millionen-Euro-Investment in ein Haus der Légère-Marke nicht stoppen … Neues Messe-Hotel in Erfurt – eine gute Idee?An der Messe Erfurt wird ein neues Hotel gebaut, denn der Bedarf an Unterkünften in der Landeshauptstadt soll wieder […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Solche mutigen Gründer brauchen wir!

Stimbekhof Oberhaverbeck

Hamburg, 19. Juli 2021 – Ein Hotel übernehmen? Mitten in der Lüneburger Heide? Drei mutige Gründer machen genau das – und wollen sich mit ihrem Stimbekhof einen Traum erfüllen! Neustart mit einem Hotel in der Lüneburger HeideMutige Gründer: Sabrina Walterscheidt, Jovitha James und Björn Bohlen haben den Stimbekhof in Oberhaverbeck […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Ausflug in die Hotelgeschichte

Hotel Weisses Rössl am Wolfgangsee 1963

Hamburg, 18. Juli 2021 – Eine Legende: Das Weisse Rössl am Wolfgangsee. Berühmt aus Kinofilmen und Hotspot des Jet-Set. Doch dann war eine Erweiterung nötig … Zurücklehnen und genießen – eine Art Sonntagsfilm: Throwback: Umbau des Weissen Rössl 1963So war das damals: Der Umbau des Hotels Weisses Rössl am Wolfgangsee […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Die Ära des Billigplastiks ist vorbei!

Gastronomie ohne Einwegplastik

Hamburg, 17. Juli 2021 – Endlich plastikfrei! Die Gastronomie wird – zwangsweise – grüner. Ist doch gut so, oder? Gastronomie ohne Einwegplastik – na endlich!Einwegplastik ist nun verboten: Vor allem Einweg-Geschirr und To-Go-Boxen sind davon betroffen. Für Gastronomie-Betriebe eine große Herausforderung. Ein Cafébesitzer in Haar stellt sich den Problemen.  Das […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Was geht (noch) in diesem Sommer?

Reisekoffer

Hamburg, 16. Juli 2021 – Ungeimpfte sollten nicht in den Urlaub fahren? Wie bitte?? So eine aktuelle Forderung aus der Politik. Dabei sind Sonne und Erholung eigentlich die beste Medizin, oder? Doch das ist und bleibt wohl “tricky” mit den Ferienreisen… Update zum Reiserecht: Urlaub 2021: Update zum ReiserechtFlüge gestrichen, […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Last Euch was einfallen zur Nachwuchsgewinnung!

Coole Werbeaktion für junge Talente

Hamburg, 15. Juli 2021 – Witzige Insta- und TikTok-Videos und coole Events: Um junge Nachwuchstalente zu gewinnen, ist Kreativität gefragt! Coole Werbeaktion für junge TalenteDie Corona-Pandemie hat in #Hotellerie und #Gastronomie auch für Personalmangel gesorgt. Damit möglichst bald Nachwuchs angeworben werden kann, ging es in der Sächsischen Schweiz auf die […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Die Konkurrenz ist groß!

Mehr Werbung für Tourismus ReStart

Hamburg, 14. Juli 2021 – Deutschlandtourismus läuft: Aber die Konkurrenz ist wieder größer geworden – Urlaub im eigenen Land ist nicht (mehr) selbstverständlich. Da muss mehr kluge Werbung her! Mehr Werbung für Tourismus ReStartNach einer schwierigen Corona-Zeit soll Urlaub in Rheinland-Pfalz wieder attraktiver werden. Dafür werben nun die Tourismus-Marketinggesellschaften! Unter […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Hygiene wird zum wichtig(st)en Verkaufsargument

Hero21 Desinfizierungsroboter im V8 Hotel Böblingen

Hamburg, 13. Juli 2021 – Akkurate Sauberkeit und penibelste Hygiene: Die Post-Corona-Hotellerie muss durch transparente Reinigungsprozesse glänzen. Da helfen auch Roboter zur Desinfizierung wie zum Beispiel im V8 Hotel Böblingen. #Automatisierung in der #Hotellerie: Desinfektionsroboter im HotelDer neue Mitarbeiter in einem Hotel arbeitet vorzugsweise nachts, Überstunden kennt er nicht und […]

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