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Rundschreiben

Neues Extended Stay-Konzept: My4Walls in Hamburg vo Bierwirth & Kluth eröffnet – Miriam Ziemer ist Direktorin

Hamburg, 24. Mai 2018 – Gute Businesslage in einem boomenden Hotelmarkt: In der City Nord eröffnete nun das erste, eigene Extended Stay-Haus von Bierwirth & Kluth. My4walls, ein Serviced Apartment Hotel mit 143 Wohneinheiten, wird von Miriam Ziemer als Chefin eines 20-köpfigen Teams geleitet. Die 26 bis zu 39 Quadratmeter

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Neue Führungskräfte verstärken die NOVUM Hospitality: Steffen Brückner neuer GM im Plaza Frankfurt Congress Hotel – Elke Zäschke führt Holiday Inn München Süd

München/Frankfurt am Main, 17. Mai 2018 – Wachstum mit Toptalenten: Die NOVUM Hospitality verstärkt ihre Business- und Konferenzhotels mit erfahrenen Führungskräften. Neue Direktorin im Franchisehotel Holiday Inn Munich South ist seit 19. Februar Elke Zäschke. Ihr Vorgänger Steffen Brückner wechselte als General Manager in das Plaza Frankfurt Congress Hotel. Elke […]

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Geringe Gehaltssprünge im Gastgewerbe

Hamburg, 16. Mai 2018 – Je nach Beruf sind die Gehaltssprünge sehr unterschiedlich. So erhalten zum Beispiel Beschäftigte an der Rezeption ohne Ausbildung 24.310 Euro im Jahr. Nach einer Ausbildung steigt ihr Gehalt auf 27.398 Euro an. Durchschnittlich 28.075 Euro pro Jahr verdienen Hotel- oder Restaurantfachwirte. Dies geht aus einer

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Individualhotellerie sieht große Chancen im Geschäft mit großen Firmenkunden, aber auch viele Herausforderungen

HRS-Studie: Mehrzahl befragter Hoteliers interessiert sich für zentrale Ratenverhandlungen – 44 Prozent erachten es als schwierig, Firmenverträge abzuschließen – Zunehmender Verdrängungswettbewerb durch Konsolidierung Köln, 16. Mai 2018 – Rahmenverträge mit Großkonzernen bringen der Hotellerie eine hohe Auslastung und zusätzlichen Umsatz. Aber einzelne Individualhotels haben es oft schwer, in Kontakt mit […]

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Kurs auf neuen Tourismusrekord: Starker Zuwachs im Frühjahr

Wiesbaden, 16. Mai 2018 – Wird auch 2018 ein neues Erfolgsjahr mit Tourismusrekord? Die neuesten Destatis-Zahlen deuten daraufhin: In den ersten drei Monaten des Jahres stieg die Zahl der Gästeübernachtungen um beachtliche sieben Prozent auf 86 Millionen. Davon entfielen 16,3 Millionen Übernachtungen auf Gäste aus dem Ausland (+6%) und 69,7

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Das große Zittern: Am 25. Mai 2018 kommt die EU-DSGVO und kaum ein deutsches Unternehmen ist vorbereitet

Berlin, 09. Mai 2018 – Unternehmen und öffentliche Stellen hatten zwei Jahre Zeit, ihren Datenschutz an die am 25. Mai 2018 in Kraft tretende EU-DSGVO anzupassen. Nun, da diese Frist bald abläuft, zeichnet sich ein düsteres Bild ab: Die meisten Unternehmen haben es versäumt, Maßnahmen zur Einhaltung dieser Verordnung zu

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David Etmenan eröffnet jetzt schon niu Nr. 3 – niu Dairy Haarlem ist gleich ausgebucht

Haarlem/Niederlande – 02. Mai 2018 –  Die Eistüten hängen von der Decke, die Schallplattencover an der Wand – das niu Dairy ist fertiggestellt und hat dank der zügigen Realisierung mit der HBB-Gruppe am 1. Mai pünktlich im niederländischen Haarlem die ersten Gäste in Empfang genommen; das neue Hotel war gleich […]

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Studie: Anpassungen im Hoteleinkauf erhöhen die Einsparungen und Zufriedenheit der Reisenden – Unterjährige Ratenverhandlung (Continuous Sourcing) löst klassischen RFP-Prozess ab

Köln/Alexandria, USA – 26. April 2018 – Der Verband ACTE Global (Association of Corporate Travel Executives) und HRS haben die Ergebnisse ihrer jüngsten Studie bekannt gegeben. Diese fokussierte sich auf die Entwicklung des Hoteleinkaufs in Unternehmen. Die Studie “Eine neue Dimension für das Hotel-Sourcing” fand heraus, dass mehr als die Hälfte (51 Prozent) der Unternehmen in den […]

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Good Morning, Hoteliers! (169): Führungskräfte müssen deutlichere Kommandos geben!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 169: Zuviele Missverständnisse, zu große Reibungsverluste sorgen für Unzufriedenheit und schlechte Arbeitsergebnisse. So manche Führungskraft sollte sich darauf rückbesinnen, deutlichere Kommandos zu geben. Dazu lohnt sich ein Blick […]

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Bravo, David Etmenan! Was ein Tophotelier mit seiner Stiftung bewegt

Hamburg, 26. April 2018 – Warum gründet ein Chef einer stark wachsenden Hotelkette eine Stiftung und engagiert sich über alle Maßen für Kinder und Jugendliche mit Migrationshintergrund? Zu tun hat David Etmenan wahrlich schon genug: Der Chief Executive Officer und Owner von Novum Hospitality baut gerade über 50 neue Hotels

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