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Les Clefs d’Or: Start für neues Online-Training

Les Clefs d'Or

Paris, 21. Juli 2020 – Stillstand bedeutet Rückschritt: Um mit Trainings voranzukommen, startete die internationale Vereinigung der Hotelconcierges, Les Clefs d’Or, ein modulares Online-Training für ihre weltweit 4.000 Mitglieder. Da der diesjährige offizielle Schulungstag in Delhi/Indien abgesagt werden musste, wurde der größte Teil des Programms kurzerhand in Form von Webinaren […]

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Essen in Möbelhäusern

Immer wieder werden Stimmen laut, dass es in den Restaurants von Möbelhäusern an Qualität und Hygiene mangelt. Wir wollen dem ganzen auf den Grund gehen und testen mit unserem Gastro-Experten Carsten Hennig verschiedene Restaurants in Möbelhäusern in und um Hamburg …

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Hotels werden smarter und grüner

Hotel guests

Stuttgart, 08. Juni 2020 – Der Corona-Shutdown hat der Hospitality-Branche schwer zugesetzt. Nach Schätzungen des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes gingen der Branche bis Ende Mai rund 18 Milliarden Euro Umsatz verloren. Eigentümer von Hotelimmobilien kämpfen mit Mietverlusten und Ausfällen. Es droht eine folgenschwere Herabstufung der Asset-Klasse Hotel. Investoren, Eigentümer und […]

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Coronavirus chaos and travel concerns – UK airline collapses, aviation industry facing huge losses

London – 06 March 2020 – The aviation industry is facing losses of more than 100 billion dollars as a result of the coronavirus, according to the International Air Transport Association. The IATA recently revised this figure up to between 63 and 113 billion dollars for 2020, depending on how the […]

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Das ist doch gut für die Gastronomie: Höhere Verpflegungsmehraufwendungen für Dienstreisende!

Restaurant Küche (Foto: Pexels/Pixabay)

Regenstauf, 18. Februar 2020 – Der eine holt sich eine Wurstsemmel vom Metzger, der andere einen Burger von einer Fast-Food-Kette, wieder ein anderer bestellt sich genüsslich eine Pizza beim Italiener vor Ort und so mancher verweilt gerne in einem trendigen Restaurant und genießt eine außergewöhnliche Food-Kreation. Die Kosten für ein […]

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Furcht vor großer Ansteckungsgefahr mit Coronavirus: Dürfen Mitarbeiter Reisen zu internationalen Messen wie ITB Berlin verweigern?

Berlin, 12. Februar 2020 – Die Epidemie des #Coronavirus spitzt sich zu: Es drohe eine Rezession in Deutschland, heißt es in einer Untersuchung der Deutschen Bank. Zudem schrecken auch deutsche Aussteller vor Beteiligungen an Messen wie z.B. Ambiente in Frankfurt/Main und Biofach in Nürnberg zurück. Denn: Das sog. Travel Risk […]

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Excellence in hospitality: Here is welcoming former Deutsche Hospitality CEO Puneet Chhatwal Gemany’s chancellor Dr Angela Merkel at Taj Mahal, New Delhi

New Delhi, India – 25 November 2019 – The #Bundeskanzlerin Dr Angela Merkel, world-famous European politician and Germany’s chancellor has been welcomed by IHCL CEO Puneet Chhatwal at Taj Mahal, New Delhi. Mr Chhatwal has been long-year chief executive officer of German hotel group Deutsche Hospitality (Steigenberger, Intercity hotel, Jaz […]

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