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Beschaffung

Accor stellt Procurement-System der gesamten Hotellerie zur Verfügung

Astore Shop by Accor

München, 18. Dezember 2020 – Europas führender Hospitality-Anbieter Accor setzt seinen ambitionierten Innovationskurs mit der Einführung von Astore Shop in Deutschland weiter fort. Die umfassenden Angebote und Services für den Einkauf in Hotellerie und Gastgewerbe stehen ab sofort sämtlichen Betrieben in Deutschland sowie Belgien und den Niederlanden unter astoreshop.com zur Verfügung. Astore: […]

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Studie über Hoteleinkauf: Noch viel Verbesserungspotential bei Prozesskosten – Top Supply 2013 – Gewinnerstrategien für den Hoteleinkauf

(Seeheim-Jugenheim, 19. April 2013) Im Einkauf liegt der Gewinn – dies wird einmal mehr deutlich durch eine Studie, die nun die Hochschule Heilbronn für Progros erstellt hat. Mit der Untersuchung „Einkauf in der Hotellerie 2012/2013“ hat Prof. Christian Buer u.a. die Prozesskosten bei der Beschaffung in Hotels erfasst. Hier gebe es noch viel Verbesserungsbedarf und Optimierungspotential, so Bier bei der Vorstellung der Studie beim Einkaufskongress “Top Supply” im Lufthansa Trainings & Conference Center in Seeheim-Jugenheim bei Darmstadt.

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