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Hamburg

Heute bei HOTELIERTV & RADIO: Coole Gastro in Hamburg

Coole Restaurants in Hamburg: Schlemmen auf dem Wasser

Coole Restaurants in Hamburg: Schlemmen auf dem WasserSteve Förster betreibt in der Hafencity ein schwimmendes Restaurant und Monika Deichmann versorgt Wassersportler auf der Alster.  Allzeit bremsbereit! Verhaltens-Tipps zur WildwechselsaisonVon Oktober bis Dezember ist das Risiko von Wildunfällen besonders hoch. Allein in den letzten zwei Jahren gab es einen Rekord: Laut […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Hattet Ihr ein entspanntes Wochenende? Am besten mit viel Genuss in der Gastronomie?!

Grand Elysee Hamburg

Hamburg, 31. Mai 2021 – Leben und Genuss – das ist das tägliche Programm auf den Bühnen der Hotellerie und Gastronomie. Es ist wieder da – unser Leben! Gott sei Dank! Fünf-Sterne-Atelier: Leben und arbeiten im Grand ElyseeHotelchefin Christa Block hat drei Künstlerinnen zu einem zweiwöchigen Arbeitsstipendium eingeladen. Ein Atelier […]

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Mutmacher-Projekt für die Gastronomie: Genuss Guide Hamburg online

Genuss Guide Hamburg online

Hamburg, 08. Dezember 2020 – Die “Szene Hamburg Essen + Trinken” startet eine neue Gastro-Plattform für Hamburgs Foodies. Mehr als 1.000 Restaurants, Bars und Cafés sind ab dem 9. Dezember 2020 unter genussguide-hamburg.com zu finden. Obendrauf gibt es außerdem auch noch die besten Adressen für knackiges Obst, frischen Fisch, hochwertiges […]

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Internorga 2021 abgesagt! Digitale Messe in Prüfung…

Internorga Hamburg

Hamburg, 13. November 2020 – Rasant steigende Corona-Infektionszahlen und der zweite Lockdown entziehen dem Gastgewerbe und der Veranstaltungsbranche zum wiederholten Mal binnen weniger Monate wesentliche Geschäftsgrundlagen. Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse unmöglich. Aufgrund der Unsicherheit hat sich die Hamburg Messe und Congress GmbH […]

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Bitter, aber nicht ohne Hoffnung: Digitale Gala ehrt beste Gastronomie in Hamburg – Neues Gastroportal wird an dem Tag gestartet, wenn Lockdown aufgehoben ist

Hamburg, 01. November 2020 – Gerecht oder notwendig? Die Zwangsschließung der Gastronomie wirft viele Frage auf angesichts der zuvor strengen Hygieneauflagen und der schwierigen Nachverfolgung von Corona-Infektionen. Eine Ehrung der besten Restaurants, Bars und Cafés ist da ungewöhnlich, denn einerseits rein digital und andererseits eher eine Mutmach-Veranstaltung für die verzweifelten […]

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Internorga 2021: Hybride Messe in Planung – Keine Verlegung in Sommer

Internorga Hamburg

Hamburg, 29. Oktober 2020 – Wie wird die Lage wohl im März 2021 sein? Bei der Hamburg Messe plant man die Internorga um. “Aufgrund der nach wie vor äußerst dynamischen Entwicklung prüfen und arbeiten wir an einem hybriden Messeangebot, was digitale Formate einschließt”, wird mitgeteilt. Eine Verlegung in den Sommer […]

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Gänsehaut bei der #BuscheGala: Standing Ovations für Eugen Block und im nächsten Moment wieder pure Existenzangst vor dem nächsten Social Lockdown

Busche Gala

Hamburg, 27. Oktober 2020 – Gesellschaftliche Ehrung für einen Top-Hotelier: Eugen Block, Patriarch und Gründer des gleichnamigen Hospitality-Imperiums, wurde bei der 23. Busche Gala im eigenen Grand Elysee Hotel in Hamburg für ein Lebenswerk geehrt. Gänsehaut-Feeling pur und Standing Ovations für einen Profi-Gastgeber, der schon zahlreiche Krisen und eine Pleite […]

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Internorga nun auch im Juni abgesagt – “Keine Planungssicherheit” – Nächste Fachmesse erst 2021

Internorga Eingang

Hamburg, 18. März 2020 – Hamburg Messe und Congress hat heute nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die Internorga abzusagen. „Die zunehmende Verbreitung des neuartigen Coronavirus SARS-CoV-2 und die nicht seriös zu kalkulierende Entwicklung bieten unseren Ausstellern, Besuchern und uns keine Grundlage für eine verlässliche Planung“, sagt Bernd Aufderheide, Vorsitzender […]

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Neuer Termin für Internorga Hamburg: 20. bis 24. Juni 2020

Internorga Hamburg

Hamburg, 06. März 2020 – Neuer Termin der Internorga: Die zunächst aufgrund der Coronavirus-Krise verschobene Fachmesse der Hotellerie und Gastronomie soll nun vom 20. bis 24. Juni (Sonnabend bis Mittwoch) in Hamburg stattfinden. Es ist zu erwarten, dass zeitgleich die ebenfalls verschobene Exklusivmesse Gastro Vision im Hotel Empire Riverside Hamburg stattfinden […]

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