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Hotellerie

Ein Hotel komplett digitalisieren: Geht ganz einfach mit numaGo und apaleo

numaGo und apaleo - Plattformbasierte Rundum-Konzepte für die Hotellerie erleichtern Wachstum für Service-Anbieter und Hotelbetriebe

München, 13. Oktober 2021 – Immer mehr Hotels wollen ihre Gäste mit einem digitalen Zimmerschlüssel rund um die Uhr einchecken lassen. Sie möchten mehr aus ungenutzten Buchungskanälen herausholen und mithilfe von intelligenten Revenue-Management-Systemen zeitgenau auf Veränderungen im Buchungsverhalten reagieren, um ihre Umsätze zu steigern. Dank der Cloud API Infrastruktur von […]

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25 Hours Hotels starten Pilotprojekt für Vier-Tage-Arbeitswoche

25 Hours Hotels - Rezeption

Hamburg, 30. September 2021 – Nach zwei Jahren der Krise, Lockdowns, Kurzarbeit und vielen Personalabgängen, setzen die 25 Hours Hotels neue Impulse in der Post-Covid-Arbeitswelt. Ab November 2021 haben alle Mitarbeitenden in beiden Hamburger Hotels die Möglichkeit, an einem Pilotprojekt teilzunehmen und ihre Wochenarbeitszeit auf vier4 Arbeitstage zu verteilen. Durch […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: Warm welcome im Grandhotel!

Schlosshotel Kronberg

Sommergenüsse aus dem Schlosshotel KronbergTraumhaft ist die Sommerzeit im Schlosshotel Kronberg. Der ehemalige Witwensitz von Kaiserin Friedrich hat noch immer das Flair alter Zeiten, obgleich das Schloss längst zu einem modernen Hotel und Restaurant ausgebaut wurde. Kulinarische Abenteuer vor der Haustür mit Markus SämmerWarum in die Ferne schweifen, wenn das […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: Bei Hygiene und Sauberkeit gibt es keine Kompromisse mehr

Hygiene in Urlaubshotels: Wie sicher sind Reisende?

Hygiene in Urlaubshotels: Wie sicher sind Reisende?Endlich Urlaub! Viele Deutsche zieht es in ihr Lieblingsreiseland: Spanien. Und das, obwohl die Infektionszahlen wieder merklich ansteigen. Wie sicher ist eine Hotel-Unterkunft in Zeiten von Delta?  25. September ist „Tag der Küche“Unser Leben hat sich im vergangenen Jahr zunehmend ins Private verlagert. Das […]

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Serviceroboter: “Besser, schneller, effizienter”

Serviceroboter

Luzern/Schweiz, 23. September 2021 –  “Viele Leute kommen allein deshalb, weil man neuartige Roboter einsetzt”, sagt Thomas Holenstein, CEO der Schweizer Precom Group. Die fahrenden Kellner sieht er als wertvolle Unterstützung im Alltag. Wo und warum, erzählt er im Interview. Service-Roboter spielen im Restaurant- und Hotelalltag aktuell noch eine untergeordnete Rolle. […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: Wie können wir neue, junge Leute wieder für uns gewinnen?

Am Limit: Gastronomie sucht verzweifelt Personal

Am Limit: #Gastronomie sucht verzweifelt PersonalSchon im Juni, als die Restaurants und Gasthäuser öffnen durften, war die Sorge groß, nicht genügend Personal zu finden. Mittlerweile sind die Gastronomen am Limit: Ruheständler springen ein, extra Ruhetage werden eingeführt und es ist keine Besserung in Sicht. Und wer weiß, wie es mit […]

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Trägt das herkömmliche Konzept der Mitarbeiterunterkunft Mitschuld am Fachkräftemangel im Tourismus? Vom Prinzip Leben und Arbeiten wo andere Urlaub machen…

Manuela Wiesinger ist Consultant bei Conos

Wien, 22. September 2021 – Beinahe jeder in der Tourismusbranche beruflich Tätige hat sie erlebt – die Wohnform des Personalzimmers. Manuela Wiesinger von der Managementberatung Conos weiß ein Lied davon zu singen: “Ich persönlich erinnere mich noch gut an diese spärlich ausgestatteten Räume mit zwei oder mehr Betten, Miniküche und […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: 3G-Regel – Gastronomie wird nun noch stärker kontrolliert

Nachlässige Prüfungen in Gastronomie: 3G-Regel soll (noch) strenger kontrolliert werden

Nachlässige Prüfungen in #Gastronomie: 3G-Regel soll (noch) strenger kontrolliert werdenVielerorts in Bayern gilt die 3G-Regel für den Besuch von Kultur, Gastronomie oder Hotellerie. Das Ordnungsamt Nürnberg hat festgestellt, dass viele Gastwirte ihre Gäste nicht ordnungsgemäß kontrollieren. 2G und 3G – Was halten Sie von den neuen Corona-Regeln?Geimpft – getestet – […]

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Wie wir Tourismusbetriebe am besten absichern können

Wie wir Tourismusbetriebe am besten absichern können - Ideenpapier Raus aus Corona

Wien, 21. September 2021 – Die Buchungen dürften nicht nur heuer, sondern voraussichtlich noch längere Zeit deutlich hinter dem Vor-Corona-Niveau von 2019 zurückbleiben. Der angestrebte Neustart wird damit zu einer riesigen Herausforderung, ein einfaches „Herausimpfen“ wird sicher nicht genügen. Vor diesem Hintergrund hat die Prodinger Beratungsgruppe jetzt ein Strategiepapier erarbeitet, […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: Es fehlen so viele! Wie lange halten wir das durch?

Burn-out droht - es fehlen so viele Mitarbeiter

Totale Überarbeitung! Es fehlen so viele Kolleg:innen …Fachkräfte sind Mangelware in #Hotellerie und #Gastronomie. Der Betreiber vom Hotel Bellevue in Lauenburg muss daher selbst das Frühstück vorbereiten.  Am 21. September ist Abgasfrei-Tag!Wir haben nicht mehr viel Zeit: Nach einem aktuellen Bericht des Weltklimarats ist die kritische Marke der globalen Erwärmung […]

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