Die digitale Fachzeitschrift für Hotel Management
Hygiene in Urlaubshotels: Wie sicher sind Reisende?Endlich Urlaub! Viele Deutsche zieht es in ihr Lieblingsreiseland: Spanien. Und das, obwohl die Infektionszahlen wieder merklich ansteigen. Wie sicher ist eine Hotel-Unterkunft in Zeiten von Delta? 25. September ist „Tag der Küche“Unser Leben hat sich im vergangenen Jahr zunehmend ins Private verlagert. Das […]
Zell am See/Österreich, 01. September 2021 – 71 Prozent aller Befragten wollen die Hotellobby und den Gastraum regelmäßig gelüftet wissen; für 69 Prozent müssen Kontaktflächen desinfiziert sein, etwa die Türklinke sowie der Handlauf. Vor dem Besucherwechsel sollen Kellnerinnen und Kellner auch jeden Platz desinfizieren, finden 62 Prozent. Das Hygieneunternehmen Hagleitner […]
Hamburg, 13. Juli 2021 – Akkurate Sauberkeit und penibelste Hygiene: Die Post-Corona-Hotellerie muss durch transparente Reinigungsprozesse glänzen. Da helfen auch Roboter zur Desinfizierung wie zum Beispiel im V8 Hotel Böblingen. #Automatisierung in der #Hotellerie: Desinfektionsroboter im HotelDer neue Mitarbeiter in einem Hotel arbeitet vorzugsweise nachts, Überstunden kennt er nicht und […]
Hamburg, 03. Juni 2021 – Wir werden wohl noch etliche Monate Masken tragen und uns regelmäßig (schnell)testen lassen müssen. Das geht schon deutlich einfacher, muss aber noch besser werden. Hotelier will Corona-Tests für Gäste vereinfachenDafür setzt er auf eine Online-Software, die Spezialisten der Greifswalder Unimedizin für Testzentren entwickelt haben. Keine […]
Offenburg, 02. Februar 2021 – Hygiene ist das A und O in der Küche – auch in Zeiten von Take-away und Delivery. Die Gäste wollen leckeres Essen aber sie wollen vor allem eines: Sicherheit. In Zeiten von Salmonellen oder SARS-CoV-2 dürfen keine Hygienefehler passieren. Mit der richtigen Planung, passenden Prozessen […]
Berlin, 02. Dezember 2020 – Unter dem Titel „Tatort Hotel – Sicherheit durch Hygiene“ präsentiert Servitex einen detaillierten Leitfaden für die Hotellerie. „Die meisten hygienischen Gefahren kann man in der Ansteckungsphase kaum mit den Sinnen wahrnehmen. Genauso wenig kann man den Hoteltextilen ansehen, dass sie für die hygienische Sicherheit der […]
Köln, 08. November 2020 – Steigende Corona-Infektionszahlen und die Sorge vor Betriebsstillegungen oder Quarantäneauflagen veranlassen immer mehr Unternehmen Corona-Schnelltests einzuführen. “Gesundheitsämter können Reihentests in Betrieben auch nach positiven Corona-Fällen oft nicht zeitnah veranlassen und präventive Tests durch öffentliche Stellen sind in der Pandemiebekämpfung bisher nicht vorgesehen. Daher sind viele Unternehmen […]
Berlin, 05. November 2020 – Angesichts der bundesweiten Ausgangsbeschränkungen und erneut steigender Infektionszahlen sollen Privatpersonen auf Reisen derzeit gänzlich verzichten. Geschäftsleute allerdings müssen häufig weiterhin reisen und dürfen das auch, natürlich in möglichst geringem Umfang – für sie gibt die Apotheken Umschau mit dem Corona-Reise-Check tagesaktuell Auskunft, ob und wie eine berufliche […]
Berlin, 15. September 2020 – Immer mehr Beschäftigte verlassen wieder ihr Home-Office und brechen zu Geschäftsreisen auf. Doch das Sicherheitsempfinden hat durch Corona gelitten, ein mulmiges Gefühl reist mit. 54 Prozent der Geschäftsreisenden fühlen sich unterwegs “deutlich” unsicherer, 38 Prozent “etwas” unsicherer als noch vor Ausbruch der Pandemie. Sie brauchen […]
Hamburg, 09. September 2020 – 51 Prozent der Menschen in Deutschland meiden zum Schutz vor einer Ansteckung mit dem Coronavirus öffentliche Innenräume. Das ergibt eine repräsentative Umfrage, die YouGov Deutschland im August 2020 im Auftrag von Schwa-Medico durchgeführt hat. An ihr nahmen insgesamt 2.089 Personen teil. Ein Großteil der Befragten […]