Die digitale Fachzeitschrift für Hotel Management
Hamburg, 26. Juli 2017 – Kein Jahr bei Prizeotel und schon im Management: Torben Seifert, frisch befördert als Head of Corporate Sales, baut sein Verkaufsteam international aus. Gesucht werden neue, pfiffige Mitarbeiter für die Sales Task Force. Im Interview mit HOTELIER TV berichtet er über den Auf- und Ausbau der Hotelgruppe.
Hamburg, 28. Juni 2017 – Gäste des Scandic Hamburg Emporio versuchen noch etwas herauszuschlagen: In einer E-Mail berichten sie von angeblichen Mängeln und fordern einen finanziellen Ausgleich – ansonsten würde eine negative Bewertung mit Fotos erfolgen… Doch sie hatten nicht mit der gestandenen Direktorin gerechnet.
Hamburg, 20. Juni 2017 – Der Großteil der Hoteliers ist in der Digitalisierung noch nicht angekommen: Dies ist die Einschätzung von Sabine Möller, Gründerin von CPH Hotels und genaue Kennerin der Privathotellerie in Deutschland. Im Interview mit HOTELIER TV weist die Tophotelière auf zögerliche Adaption der bereits bekannten Systeme und Tools hin.
Montabaur, 13. Juni 2017 – Setzt sich ein neuer Ausbildungsweg in der Hotellerie durch? Berufsbgeleitendes Studium statt klassische Lehre im Hotelfach – so gewinnt Ralf Kleinheinrich, Direktor des Hotels Schloss Montabaur junge Leute für seinen renommierten Tagungsbetrieb. Derzeit sind 15 Talente bei ihm unter Vertrag.
Hamburg, 07. Juni 2017 – Seit 20 Jahren in Chef-Positionen: Marco Nussbaum denkt keineswegs ans Aufhören, schiebt aber die hoffnungsvollsten neuen Führungskräfte nach vorne. Der Co-Gründer von Prizeotel und charismatische „Chief Enabling Officer“ der Budget-Design-Hotelkette, die zu Rezidor gehört, sagt deutlich: „An die Front müssen nun andere“, gemeint ist die GenY.
Hamburg, 06. Juni 2017 – So geht’s richtig mit der Generation Y: Veronika Diesenbacher, Head of HR Marketing & Employer Branding bei Prizeotel , setzt bei der neuen Recruiting-Kampagne auf Emoji. So wie die jungen Leute auch untereinander kommunizieren, könne man sich auch am besten erreichen, erklärt die neue Personalchefin der smarten Budget-Design-Hotels, im Interview bei HOTELIER TV.
Rust, 23. Mai 2017 – Die duale Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie muss dringend stark überarbeitet werden: Isabel Zadra von der gleichnamigen Unternehmensgruppe engagiert sich stark für die Novellierung von Didaktik, Ausbildungsinhalten und Vorteilen der Digitalisierung. Im aktuellen Interview bei HOTELIER TV – aufgenommen gestern beim HSMA-Festival im Europapark Rust – ruft sie dazu auf, Auszubildende stärker hervorzustellen und aktiver im Betriebsalltag zu fördern.
Hamburg, 10. Mai 2017 – “Die Mitarbeiter, die man hat, sind richtig zu pflegen” – Mit diesem zentralen Statement befeuert Oliver Staas, charismatischer Tophotelier und GM des Radisson Blu Hamburg, die Branchendebatte um Employer Branding. Im Interview mit HOTELIER TV forderte er u.a. höhere Gehälter.
Donaueschingen, 17. April 2017 – Mit Verve und Chuzpe treiben Alexander Aisenbrey vom Öschberghof und seine Mitgründer die große Image-Initiative in der Hotellerie voran: „Fair Job Hotels“ will gegen Imageschädigungen in der Branche vorgehen. Im aktuellen Interview nimmt Aisenbrey dazu erneut Stellung.
Hamburg, 13. April 2017 – Das ist der coolste Storyteller der Hotellerie: Andreas Löwe, neuer Creative Marketing Manager der Novum Hotels, geht voller Energie an’s Werk und bereitet den Start vom neuen Hotelkonzept „niu“ vor. Im Interview mit HOTELIER TV verrät er ein bisschen, was wir zu erwarten haben.