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HOTELIER TV & RADIO heute über besondere Karrieren: Lebensmut & Hotellerie hat Zukunft!

Hotel einsmehr Augsburg

Hamburg, 08. Mai 2021 – Hotellerie und Gastronomie sind für viele ein Traum, gerade wenn man besonders viel Lebensmut benötigt … Hotel einsmehr – ein Arbeitsplatz für Menschen mit BeeinträchtigungEin ganz besonderes Hotel ist das neu eröffnete Hotel einsmehr in Augsburg. Hier arbeiten Menschen mit Beeinträchtigung ganz selbstverständlich mit anderen. […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Wie gewinnen wir unsere Talente zurück?

Wie gewinnen wir unsere Talente zurück

Hamburg, 02. Mai 2021 – Lockerungen im Gastgewerbe zeichnen sich ab: Endlich wieder Gäste bewirten dürfen! Doch wie können wir die besten Talente für die schönste Branche der Welt zurückgewinnen? Gastro ohne Service?Die Gastronomie kämpft: Seit Monaten arbeiten viele Bars, Restaurants und Cafes mit kreativen Ideen am Limit und an […]

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Beste Zukunftsperspektiven für junge Talente: Frank Marrenbach rollt beim Althoff-Karrieretag den virtuellen roten Teppich für den Nachwuchs aus

V.r.n.l.: Andreas Kämpfe (VP AMERON Hotels), Frank Marrenbach (CEO), Andreas Schmitt (COO)

Köln, 18. März 2021 – Karriere made by Althoff: Frank Marrenbach veranstaltet am 25. März 2021 gemeinsam mit seinem Executive Board den fünften Althoff Karrieretag. Trotz Corona lässt es sich der CEO der Althoff Hotels nicht nehmen, an dieser Tradition festzuhalten. Gemeinsam mit Andreas Schmitt (COO), Andreas Kämpfe (Vice President Ameron Hotels) […]

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Sechs Powerfrauen vor, die die Restaurantszene verändern

Sechs Powerfrauen vor, die die Restaurantszene verändern

Berlin, 08. März 2021 – Auch im Jahr 2021 liegt der Anteil an Gastronominnen in Deutschland, die ihr eigenes Restaurant führen, weiterhin deutlich unter dem Anteil ihrer männlichen Kollegen. Zeit für Veränderung! Lieferando.de stellt zum Internationalen Frauentag am 8. März sechs inspirierende Frauen vor, die mit ihrem ganz eigenen Erfolgsrezept […]

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Bewerben: Das nervt Jobsuchende am meisten

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Jobsuchende vermissen in Stellenanzeigen häufig wichtige Angaben, zum Beispiel zum Gehalt – Bewerber*innen beklagen umständliche Bewerbungsprozesse – Mehr als jede/r Zweite ist frustriert wegen fehlender Rückmeldungen Düsseldorf, 26. Januar 2021 – Trotz – oder gerade wegen der Corona-Pandemie – befinden sich derzeit viele Menschen auf Jobsuche. Doch auf dem Weg […]

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Koch-Azubi Samuel Dietsch: Mit 15 ganz schön was auf der Pfanne

Samuel Dietsch

Garmisch-Partenkirchen, 21. Januar 2021 – Mit 15 Jahren ist Samuel Dietsch der bislang jüngste Auszubildende im Hotel Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen. Von Kindesbeinen an war für den jungen Oberbayern klar: Er will Koch werden. Im Interview verrät er, warum er so früh schon sein Berufsziel so zielstrebig verfolgt, und was sein […]

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Zum Glück bilden Leonardo Hotels weiter aus: 100 neue Nachwuchstalente starten ihre Karriere in der Hotellerie

Group of entrepreneurs wearing masks and standing at a distance in the office

Berlin, 17. Dezember 2020 – Nachwuchskräfte halten und fördern – dafür steht Leonardo Hotels auch im Corona-Jahr ein. Knapp 100 Auszubildende und duale Studenten starteten dieses Jahr in ihre berufliche Zukunft, darunter etwa 50 Übernahmen und 50 Neueinstellungen – trotz Übernachtungsverboten und Lockdowns. Anke Maas, Human Resources Director der Leonardo […]

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In der Coronakrise verliert der Jobverlust sein Stigma

farewell-time-to-say-goodbye

München, 16. Dezember 2020 – Mehr als eine halbe Million Deutsche haben während der Coronakrise ihren Job verloren. LinkedIn untersuchte in einer aktuellen Umfrage, wie betroffene Arbeitnehmer mit dem Rückschlag umgehen und welche Strategien sie bei der Suche nach einem neuen Job verfolgen. Auch Arbeitnehmer, die bereits vor der Krise ihren Job […]

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Dehoga und NGG appellieren: Zukunft der Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie sichern, Fachkräftebasis bewahren

Hotel Azubi deckt Tisch ein - Alois Müller Dehoga

Berlin/Hamburg, 16. Dezember 2020 – Das Bundesinstitut für Berufsbildung hat einen Rückgang der neuen Ausbildungsverhältnisse von -11% bis zum Stichtag 30. September 2020 ausgewiesen. Das Gastgewerbe ist in Folge der Pandemie mit einem Verlust von 5.760 Ausbildungsverhältnissen (-24,7%) besonders hart getroffen. Auch an diesen Zahlen ist erkennbar, wie riesig die […]

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