Die digitale Fachzeitschrift für Hotel Management
Paris, 12. Januar 2021 – Was sind die Hauptkriterien der Verbraucher bei der Auswahl von Lebensmitteln? Der Geschmack, das Aussehen oder die Service-Erfahrung? Bei den Verbrauchern von heute lautet die Antwort vielleicht “alle drei”. Die Menschen leben zunehmend gesundheitsbewusst und es gibt ein vielfältiges Angebot an Lebensmitteln. Traditionelle Kantinen und […]
Wien, 07. Januar 2021 – Biometrie, Künstliche Intelligenz (KI), Drohnen und 3D-Druck: Die COVID-19-Pandemie hat 2020 auch die Hightech-Welt auf vielfältige Art erfasst. Denn wie Forscher und Unternehmen gezeigt haben, können clevere Lösungen auf Basis dieser und anderer Technologien helfen, die aktuelle Krise zu bewältigen. Leider hat die Seuche aber […]
Freiburg/Breisgau, 14. Oktober 2020 –Die Veranstaltungsbranche kämpft: Tausende von Events wurden 2020 abgesagt, verschoben oder in den virtuellen Raum verlegt. Der aktuelle Trend geht weg von Großveranstaltungen und hin zu kleineren Parallel-Events mit strengeren Hygienevorschriften. Ein junges Startup aus Baden-Württemberg hat jetzt eine Lösung für Tagungshotels und Locations entwickelt, um diesen […]
Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig –
Zuallererst: Kein Respekt vor Chatbots! Die Systeme sind anfangs so anspruchsvoll wie einem Kleinkind das Sprechen beizubringen… da ist mehr Geduld als rhetorisches Können gefragt. Und auch bei ausgereifteren Systemen weiß der geneigte Hausmann, wenn er liebevoll „Alexa“ schnurrt, sich schnell vor dem Knuff seiner ihn hoffentlich noch liebenden Ehefrau zu ducken.