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Outdoor

Haubenkoch Markus Nagl und Grillmeister Markus Lukas haben was Neues am Kochen: „A Tisch im Woid“ – ein Crossover von Grillkurs und Lifestyle

Küchenchef und Gastronom Markus Nagl

Gmunden/Salzkammergut, 30. April 2021 – Man nehme einen Haubenkoch, einen Grillmeister, Wäl- der, Wiesen, Felder und deren Produkte. Mischt diese gut durch und schon entsteht ein suburbaner Grillevent. So noch nie da gewesen: Archai sch kochen, zeitgemäß vollenden und perfekt servieren. Mit Mutternatur eins werden, heißt die Devise. Kochen als […]

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Auch bei Hotelpools sind Superlative gefragt: Ob Infinity oder Lagune – Schwimmbäder in neuen Tophotels müssen immer größer und spektakulärer werden

Weltgrößter Hotelpool im San Alfonso del Mar Resort in Chile (Foto: Crystal Lagoon)

Las Vegas, 04. August 2016 – Echte Tophotels glänzen mit ihren Wasserlandschaften: Das weltberühmte Marina Bay Sands in Singapur hält den Weltrekord mit seinem 143 Meter langen Infinity Pool auf dem Dach mit spektakulärem Ausblick vom 55. Stockwerk aus. Nun wollen neue Hotels mit außergewöhnlichen Schwimmbädern punkten. In Las Vegas will Casino-König Steve Wynn eine ganze Lagune für Wassersportler fluten – mitten in der Wüste! Laut tophotelprojects.com werden international gerade 1.947 Hotels und Resorts mit mehr oder weniger spektakulären Pools gebaut.

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Das schlechte Wetter zeigt Wirkung: Außengastronomie hofft auf eine zweite starke Halbzeit der Freiluftsaison

Der Großteil der deutschen Außengastronomie-Betriebe verzeichnet einen Rückgang bei den Umsätzen und den Gästezahlen im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt. Dies ergab eine Blitzumfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga-Bundesverband) zur Lage in der Außengastronomie im Juli 2012. Verbandspräsident Ernst Fischer äußert sich dennoch zuversichtlich: „Zwar ist der bisherige Geschäftsverlauf für Betriebe mit Außengastronomie nicht zufriedenstellend, doch noch ist erst Halbzeit in der Sommersaison. Wir hoffen auf einen starken Endspurt.“

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Kinderhotels wollen neue Zielgruppen ansprechen: Heidi meets Outdoor, Wandern & Action – Aktiv-Urlaube im Trend

Die Kinderhotels Europa sind Vorreiter der kinderfreundlichen Hotellerie und wollen auch weiterhin neue Trends setzen. Mit dem Zusammenschluss von rund 30 österreichischen Familienhotels wurde 1988 der Grundstein für die Marke “Kinderhotels” http://kinderhotels.com gelegt. Viele der Entwicklungen und Angebote gehen auf Ideen und Initiativen der Hotelgruppe zurück. Und dennoch müssen sich die einzelnen Hotels immer weiterentwickeln und auch abseits der klassischen Zielgruppe “Familien und Kinder” aktiv werden.

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Frühlingsumfrage: 79 Prozent der Deutschen wollen Outdoor-Sport machen

Ob über den Rasen, durchs Wasser oder am Wald entlang: Die Motivation, bei wärmeren Temperaturen wieder zu Laufschuh, Schwimmbrille und Wanderstock zu greifen, ist hoch. Wie eine media control Umfrage zeigt, will eine große Mehrheit der Deutschen (79 Prozent) in diesem Frühling Outdoor-Sport machen. Männer und Frauen sind dabei gleichermaßen angespornt.

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