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Restaurants

Razzia in Asia-Restaurants: Zoll stellt acht sich in Deutschland illegal aufhaltende Personen fest – Ein Restaurant musste mangels Koch schließen, ein anderes mangels Schlüssel gar verschlossen werden

Symbolbild Gaststättenprüfung (Symbolfoto: Zoll)

Braunschweig/Wolfsburg, 07. Juli 2021 – In einem Ermittlungsverfahren gegen die Betreiber von drei asiatischen Restaurants in Braunschweig und Wolfsburg durchsuchten Beamte der Finanzkontrolle Schwarzarbeit (FKS) sowohl die Restaurants als auch die Wohnräume und den Steuerberater der Beschuldigten. Der Maßnahme vorausgegangen war eine im Frühjahr 2020 erfolgte verdachtslose Prüfung des Restaurants […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Die Separees sind doch gar nicht so schlecht, oder?

Schanigarten in München

Hamburg, 07. Juni 2021 – Was bleibt von dieser Pandemie? Die abgetrennten Sitzecken in der Gastronomie – innen wie außen – sind eigentlich ganz gut… Schanigärten als Dauerlösung?!Die Schanigärten in München waren letztes Jahr eine Notlösung für die Gastronomie. Seit diesem Mai steht fest: Die Schanigärten wird es für immer […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Einfach nicht gut vorbereitet?

closed-markus-spiske

Hamburg, 05. Juni 2021 – Kamen die Lockerungen sooo überraschend? Etliche Gastbetriebe waren offenbar die ganze Zeit dar nicht richtig vorbereitet – und öffnen erst etliche Tage später wieder… Warum öffnen manche Restaurants noch nicht?In vielen Kreisen in Baden-Württemberg liegt die Inzidenz schon deutlich unter 100 und damit dürfen dort […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Was ich an der Gastronomie so liebe …

restaurant-kitchen-sebastian-coma

Hamburg, 30. Mai 2021 – Vielfalt und enorme Kreativität: Die Gastronomie ist wie das pralle Leben! Endlich geht es wieder so richtig los – mit neuen Konzepten, innovativen Ideen und Esprit! Was sich Restaurants für den Neustart überlegenIn immer mehr Landkreisen sinkt die Inzidenz – und vor allem die Gastronomie […]

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Heute bei #HOTELIERTV & RADIO: Noch alles im Lot auf Sylt?

Jürgen Gosch (Foto: gosch.de)

Hamburg, 28. Mai 2021 – Er hat so manchen Sturm überstanden: Jürgen Gosch, Fischpapst von Sylt, steht um seinen 80. neuer Ärger ins Haus – negative Schlagzeilen! Werden seine Mitarbeiter nicht täglich getestet? Denn einige sollen infiziert gewesen sein – und viele Urlauber müssen nun in Quarantäne… Gastro-Legende Jürgen Gosch […]

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HOTELIER TV & RADIO: Wie eine Neugeburt der Gastronomie!!!

Restaurant

Hamburg, 22. Mai 2021 – Eeeeendlich wieder Gäste bewirten dürfen!! Die einen draußen, die anderen auch schon drinnen! Das ist wie eine Neugeburt! Restaurant freut sich auf Öffnungen: Endlich wieder Gäste (und keine Patienten)!Ab dem 23. Mai darf Restaurateur Jens Henning wieder Gäste empfangen. Seit Monaten war sein Lokal in […]

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HOTELIER TV & RADIO: Endlich geht es wieder los!

restaurant-priscilla-du-preez

Hamburg, 17. Mai 2021 – Die glücklichen! Immer mehr Restaurants dürfen wieder öffnen!! Von null auf hundert!!! Die Gäste stehen Schlange … Endlich wieder ins Restaurant!Die Inzidenz sinkt, in Hessen öffnen die ersten Restaurants. Gastronom Gabriele Venturi aus Darmstadt steckt mitten in den Vorbereitungen.  Teilweise großer Andrang in RestaurantsEinige Kreise […]

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Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Bleiben Lieferdienste noch fair?

Sind Lieferdienst zuverlässig und fair?

Hamburg, 07. Mai 2021 – Portale wie Lieferando spielen ihre Stärke aus – die Gastronomie hat (mal wieder) das Nachsehen … Lieferdienste – zuverlässig und auch fair?Restaurants haben seit Monaten geschlossen, bestellen wir unser Lieblingsessen halt für zu Hause. Ein paar Mausklicks oder ein Anruf und schon ist das Wunschgericht […]

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Endlich Lockerungen! Hoffnung auf schnelle Erholung in Hotellerie und Gastronomie ist heute Thema bei HOTELIER TV & RADIO

Tourismus_in_Bayern_bald_wieder_möglich__on_Vimeo

Hamburg, 06. Mai 2021 – Lockerungen in mehreren Bundesländern stehen an – ENDLICH! Das ist heute unser Thema bei HOTELIER TV & RADIO: Tourismus in Bayern bald wieder möglich!Die verkündeten Lockerungen sind vorsichtig – für die Branchen Tourismus und Gastronomie bleibt es daher schwierig. Aber es ist eine gewisse Erleichterung […]

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Endlich wieder Gäste empfangen: #NewNormal in Hotellerie und Gastronomie mit Schnelltests von Gästen und Mitarbeiter sowie Check-in per Luca-App

Die Deutsche Hospitality hebt ihr umfassendes Hygienekonzept auf ein neues Level (Foto: Deutsche Hospitality)

Berlin, 03. Mai 2021 – Aufatmen in etlichen Hotels: In sog. Modellregionen wie auf Sylt, St. Peter-Ording, Eckernförde oder der Urlaubsregion Schlei checkten die ersten Gäste wieder ein. Das ist ein wichtiges Signal: Reisen mit Infektionsschutz ist natürlich möglich! Zum #NewNormal gehören regelmäßige Schnelltests bei Mitarbeitern und Gästen sowie Check-ins […]

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