Close

Umweltschutz

Sommer 2021: Für 64 Prozent der Deutschen kommt eine Flugreise nicht infrage

Für 64 Prozent der Befragten kommt eine Flugreise in diesem Jahr nicht infrage.

Berlin, 09. Juni 2021 – Wie sich die letzten eineinhalb Jahre Pandemie und die laufende Impfkampagne auf das aktuelle Reiseverhalten der Deutschen auswirken, ob das Phänomen “Travelshaming” eine Rolle spielt und für wie vertrauenswürdig die Hygienekonzepte des Reisemarktes erachtet werden, hat die jüngste Umfrage des Flug-Preisvergleiches flug.idealo.de mit über 1000 Befragten untersucht. […]

Read More

Heute bei HOTELIER TV & RADIO: Hattet Ihr ein entspanntes Wochenende? Am besten mit viel Genuss in der Gastronomie?!

Grand Elysee Hamburg

Hamburg, 31. Mai 2021 – Leben und Genuss – das ist das tägliche Programm auf den Bühnen der Hotellerie und Gastronomie. Es ist wieder da – unser Leben! Gott sei Dank! Fünf-Sterne-Atelier: Leben und arbeiten im Grand ElyseeHotelchefin Christa Block hat drei Künstlerinnen zu einem zweiwöchigen Arbeitsstipendium eingeladen. Ein Atelier […]

Read More

Essensboxen, Kaffeekapseln, Kosmetikflaschen: Die Zukunft heißt Mehrweg

Recup Coffee to go

Richtungsweisende Ansätze auf der ersten Deutschen Mehrweg-Konferenz vorgestellt Abfallvermeidung sowie Klima- und Ressourcenschutz können nur mit Mehrwegsystemen in der Breite gelingen Bundesregierung und Kommunen müssen Mehrweg gezielt fördern Berlin, 27. Oktober 2020 – Einwegverpackungen können praktisch immer und überall durch wiederverwendbare und klimafreundliche Mehrweg-Alternativen ersetzt werden. Das ist das Ergebnis […]

Read More

Gute Idee: Plastikfreie Whiskey-Flasche ganz aus Papier

Diageo_Johnnie Walker_plastikfreie Papierflasche

Hamburg, 26. Juli 2020 – Johnnie Walker aus der Papierflasche? Diageo will den schottischen Whiskey ab 2021 in plastikfreien Flaschen in die Regale und Bars bringen. Eine richtige Idee zur richtigen Zeit! Pulpex Limited hat eine erste skalierbare Getränkeflasche auf Papierbasis entwickelt, die zu 100 Prozent frei von Plastik ist […]

Read More

Rasche Verhaltensveränderungen 2020 beschleunigen Übernahme von digitalen, Gesundheits- und Nachhaltigkeitstrends

New York City, 8. Juli 2020 – Die Beschleunigung von Verbrauchertrends und Verhaltensweisen, die bereits vor Ausbruch der Coronakrise im Gange war, macht einen weiteren Sprung nach vorn und wird einem neuen PwC-Bericht zufolge verbraucherorientierte Unternehmen und Einzelhändler zum Umdenken zwingen. – 45 % von Verbrauchern weltweit nennen Gesundheitspflege als […]

Read More

So sparen Hotels viel Wasser: Neuer Spülkasten nutzt Kondenswasser aus Klimaanlagen

So sparen Hotels viel Wasser: Neuer Spülkasten "Encore" nutzt Kondenswasser aus Klimaanlagen

Leeds/England, 04. Juli 2017 – Innovation für Green Hoteliers: Der erste Spülkasten der Welt, der Kondenswasser aus Klimaanlagen nutzt, um Toiletten zu spülen, kann zu einer Ersparnis von 1,5 Milliarden Litern an Wasser pro Jahr für die 487 europäischen Hotels führen, die derzeit gebaut werden. „Encore“ eignet sich für Hotels, Villen, Wohnungen, Büros und alle anderen Gebäude, die über sowohl Toiletten als auch Klimaanlagen verfügen.

Read More

Good Morning Hoteliers (116) – Belohnen Sie Ihre grünen Gäste!

Good Morning Hoteliers (116) – Belohnen Sie Ihre grünen Gäste! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-116-belohnen-sie-ihre-grunen-gaste

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 116:
Nachhaltigkeit bleibt Trumpf: Fördern und belohnen Sie Ihre Gäste für Umweltschutz und nachhaltiges Denken und Handeln, mit Upgrades, Rabatten, Gutscheinen und viel Lob. Das lohnt sich! Diese grüne Gäste werden sicherlich Stammgäste!

Read More

Grüne Hotels animieren Gäste zum Energiesparen – Sichtbare Investitionen in Nachhaltigkeit sparen Branche letztlich Geld

Wichtig in grünen Hotels und grüner Gastronomie: Rohwaren aus regionalem Einkauf (Foto: Ikea)

Burnaby/Ann Arbor, 31. August 2016 – Kleine, sichtbare Investitionen in Nachhaltigkeit können Unternehmen der Tourismusbranche zu Kostensenkungen verhelfen. Denn wirkt ein Hotel glaubwürdig “grün”, sind Gäste eher bereit, Energie und Ressourcen wie Wasser zu sparen. Das zeigt eine im “Journal of Marketing Research” erschienene Studie der Simon Fraser University. Teurere […]

Read More

Welterschöpfungstag: In fünf Schritten zu mehr Nachhaltigkeit

ITB Berlin Kongress setzt auf CSR: Strategien und Best-Practice-Beispiele des nachhaltigen Tourismus

Berlin, 08. August 2016 – Die Ressourcen für 2016 sind verbraucht. Den Konsum ab heute kann die Erde in diesem Jahr nicht mehr regenerieren (Global Footprint Network). Mit nur fünf Tipps können Verbraucherinnen und Verbraucher ihren Rohstoffverbrauch senken und ihre Klimabilanz entscheidend verbessern, so der „Nachhaltige Warenkorb“ des Rates für Nachhaltige Entwicklung (www.nachhaltiger-warenkorb.de). Besonders effektiv sind Änderungen in den Bereichen Mobilität und Ernährung – und: weniger Konsum.

Read More